Plataforma integral global de abastecimiento de maquinaria de ingeniería
GLOBALMACHEX
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Equipo para marinar y ablandar carne mediante volteador al vacío de 50 a 3000 litros

Equipo para marinar y ablandar carne mediante volteador al vacío de 50 a 3000 litros

USD $500.00 - $4500.00 / Unidad

Pedido mínimo: 1 Unidad

Nombre del producto:
Vaso al vacío
Volumen efectivo:
50-3000L
Material del tambor:
Acero inoxidable 304 apto para uso alimentario
Grado de vacío:
-0,06~-0,095 MPa (ajustable)
Precio de referencia:
USD $500.00 - $4500.00
Cantidad mínima de pedido:
1 Unidad
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Características y aplicaciones del producto

El mezclador al vacío es un equipo fundamental en la industria cárnica, ideal para marinar, ablandar y dar sabor a carne de res, cerdo, pollo y embutidos. Masajea y amasa la carne al vacío para acelerar la penetración del marinado, mejorando el rendimiento y la textura. Fabricado completamente en acero inoxidable y con capacidades de 50 a 3000 litros, satisface las necesidades de producción desde pequeños talleres hasta grandes plantas procesadoras de alimentos.

  • Tambor de acero inoxidable Acero inoxidable 304 de grado alimenticio, resistente a la corrosión, fácil de limpiar y que cumple con los estándares de higiene alimentaria.
  • Sistema de vacíoBomba de vacío + manómetro con grado de vacío ajustable para diferentes procesos de marinado.
  • Sistema de control : Panel de control PLC/digital para ajustar la velocidad, el tiempo de avance/retroceso y el nivel de vacío, fácil de operar.
  • Sistema de transmisión Motor + caja de engranajes para un funcionamiento estable, bajo nivel de ruido y larga vida útil.
  • Estructura de sellado : Anillo de sellado de silicona para garantizar el grado de vacío sin fugas
  • Estructura y soporte Estructura de acero inoxidable, estable y duradera, fácil de instalar y mover.
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